昨日は休日🌈
久しぶりに
車で３０分のところにある
ランチ&カフェタイムを
過ごしてきました🍀
動物性の食材は一切使わず
フェイクミートなども使わない
ビーガンのお店です🥢
味の旨味は
食材の力を最大限に
活かす料理法を追求されていて
お味の物足りなさなどは
全くありません
高級感は隠して😁
とっても庶民派の
店作りとお値段です
農薬や化学肥料を使わない
自家農園の食材や
店主さんの手間暇を
感じながら頂くと
よりお腹も心も満たされます❤️
振り返って､､､
私たちももっと自分に
手間暇かけて
気を向けて
いろんな面を観察すれば
もっといい味が
引き出されるのだなぁー
と感じたのでした
✨✨✨✨✨✨✨
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