今週木曜日（４日）通常営業です

すももの花が満開！

真っ白な花に

心癒されます(*^_^*)

今週の石窯パン屋

４日木曜日　通常営業です

11：00～17：00

 

店長のおすすめ

クロワッサン)^o^(

スペルト小麦１００％

全粒粉配合で

サクッと香ばしい

食べごたえのあるクロワッサンです

ぜひお試しください^_^

 

★

 

今年こそは夏に自家トマトが食べたい！

ということで・・・

ガーゼに種を包み

湿らせて袋に入れ

お腹で温めて芽だし↓

１日で発芽！

自分のお腹で温めるので

まるで自分の子供のような気が〜(#^.^#)

 

同じように

ナスもただいま芽だし中↓

 

＊

こぼれ種で自然生えした人参

葉っぱが小さかったので

全然期待せず引き抜くと

なんと普通サイズ！！

久しぶりの自家人参（喜）♪

 

そして

先週に引き続き

菊芋の収穫

出てくるわ出てくるわ・・・

恐るべき菊芋(*_*)

予測できないところに

飛び散って出来まくっていました！

 

毎日欠かさず菊芋を食べる

今日この頃・・

畑ではちと厄介ですが

お腹では超いいお仕事してくれます！

 

１日２～3回お通じがあるのが

健康ということですが・・

まさにその状態を体験！

 

菊芋には天然のインシュリンと呼ばれる

イヌリンという成分が豊富らしく

今　大人気とか

そして

イヌリンは腸内細菌により

オリゴ糖に分解され

乳酸菌の増殖を促すそうです！

 

便秘タイプの私たちには朗報〜

食べ始めてパフォーマンス上がりました（笑）

 

質のいいオリゴ糖は高価で手が届きませんから

とても助かります

お腹がゆるいタイプの人は

食べ過ぎに要注意です

 

漬物名人にいただいた

３年ものの菊芋の味噌漬け↓

味噌に砂糖とお酒を入れゆるくして

漬けこむだけということ

お味はまるでラッキョウ〜

美味し〜

 

※木曜日　菊芋いくらでも差し上げます※

 

＊

 

念願の・・

祝　鶏小屋完成☆

 

内装もピヨ好み♡

今のところ隙間も見当たりません

店長　なかなかの力作です！

ひよこたちの入居は

もう少し暖かくなる来週くらいかな〜